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Pizza auf die italienische Weise

By BergHOFF 15. November 2019

Auch wenn Sie dieses Jahr keine Reise nach Neapel planen, holen Sie sich Italien mit einem köstlichen Stück Pizza nach Hause. Folgen Sie einfach den Tipps in diesem Artikel, um Pizza wie ein echter Italiener zu machen und stellen sich vor in Süditalien zu sein!

6 clevere Möglichkeiten, Ihren Vorratsschrank zu organisieren

By BergHOFF 16. Oktober 2019

Möchten Sie etwas aus Ihrem Vorratsschrank holen? Fühlt es sich eher wie eine Schatzsuche an, als eine Aufgabe, die Sie mit geschlossenen Augen erledigen können, ist es an der Zeit, diesen neu zu organisieren. In diesem Artikel finden Sie sechs praktische Tipps, die Ihnen helfen, Ihren überladenen Vorratsschrank in einen gut organisierten Stauraum zu verwandeln.

Die 6 bestgehüteten Geheimnisse des Brotbackens

By BergHOFF 12. September 2019

Brot backen zu Hause ist eine Arbeit, in der viel Liebe steckt. Es kann einige Zeit dauern, bis Sie die Theorie in die Praxis umsetzen können. Sobald Sie aber genügend Erfahrung gesammelt haben und der Geruch von frisch gebackenem Brot durch das Haus zieht, hat sich die Mühe gelohnt. Für tolle Ergebnisse stellen wir Ihnen In diesem Artikel sechs Tipps vor.

5 Regeln für die perfekte Tasse Tee

By BergHOFF 13. August 2019

Die Zubereitung einer Tasse Tee klingt theoretisch wie ein Kinderspiel. Kommt es darauf an, ist es jedoch nicht so einfach. Bei richtiger Zubereitung erhalten Sie eine geschmackvolle Tasse Tee, bei falscher eine bittere Brühe. Damit Sie die perfekte Tasse Tee genießen können, haben wir 5 goldene Regeln zusammengestellt.

Was Sie nicht mit antihaftbeschichtetem Kochgeschirr tun sollten

By BergHOFF 18. Juli 2019

Ohne Antihaft-Kochgeschirre ist keine Küche komplett. Denn, seien wir ehrlich, sie machen das Kochen und das Aufräumen danach viel einfacher. Andererseits sollten antihaftbeschichtete Töpfe und Pfannen anders behandelt werden. Um die Langlebigkeit Ihres antihaftbeschichteten Geschirrs zu gewährleisten sollten Sie folgende fünf Regeln beachten.

Zünden Sie Ihren Holzkohlegrill in 5 einfachen Schritten an

By BergHOFF 14. Juni 2019

Der unverfälschte Grillgeschmack von Speisen, die auf einem Holzkohlegrill zubereitet werden, ist mit nichts zu vergleichen. Das Anzünden Ihres Grills kann jedoch manchmal ein wenig lästig sein, aber das muss nicht sein. Befolgen Sie einfach die 5 folgenden Schritte und Sie werden im Handumdrehen grillen.

Klingen gekreuzt: Kochmesser vs. Santokumesser

By BergHOFF 15. Mai 2019

Die richtige Wahl unter der großen Anzahl an verschiedenen Messern zu treffen, ist nicht einfach. Vor allem, wenn es zwei Universalmesser gibt, die so ähnlich aussehen wie das Koch- und das Santokumesser. In diesem Artikel werden wir Ihnen die wichtigsten Unterschiede zwischen beiden Messern erklären, so dass Sie das beste Messer für Ihre Schneidanforderungen auswählen können.

5 Gewürztricks für ein besseres Geschmackserlebnis

By BergHOFF 14. April 2019

Eine kleine Prise Salz, ein Schuss Pfeffer, einen Teelöffel getrockneten Oregano,.... die richtige Würze kann Ihr Gericht auf- oder abwerten. Durch zu wenig Würze könnte es ein wenig fad sein, zu viel Würze übertönt den Eigengeschmack des Gerichts. Wie würzt man also richtig? Befolgen Sie diese 5 praktischen Tipps und Sie werden im Handumdrehen zum Gewürzprofi.

Wie man mit der Ron Tajine kocht

By BergHOFF 20. März 2019

Sie haben eine Tajine als Geschenk bekommen oder haben einen RON Tajine Deckel gekauft, sind sich aber nicht ganz sicher, wie Sie diesen benutzen sollen? Keine Sorge, wir lassen Sie nicht allein! Um die Vorteile Ihrer Tajine optimal zu nutzen und das bestmögliche Geschmacksergebnis einer traditionellen Kochweise genießen zu können, geben wir Ihnen einige Tipps.

5 Mythen über das Messerschleifen

By BergHOFF 22. Februar 2019

Wie jeder Koch weiß, sind Küchenmesser mit besonders scharfem Schliff der Schlüssel zum Erfolg. Es existieren viele Mythen über das Messerschleifen. Woher wissen Sie aber, welches die besten Praktiken sind und welche Fehler Sie vermeiden sollten? Wir wollen Sie unterstützen, die richtige Vorgehensweise zu finden. Hierzu betrachten wir 5 gängige Auffassungen über das Messerschleifen zwischen Fakt und Fiktion.