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Was Sie nicht mit antihaftbeschichtetem Kochgeschirr tun sollten

By BergHOFF 18. Juli 2019

Ohne Antihaft-Kochgeschirre ist keine Küche komplett. Denn, seien wir ehrlich, sie machen das Kochen und das Aufräumen danach viel einfacher. Andererseits sollten antihaftbeschichtete Töpfe und Pfannen anders behandelt werden. Um die Langlebigkeit Ihres antihaftbeschichteten Geschirrs zu gewährleisten sollten Sie folgende fünf Regeln beachten.

Zünden Sie Ihren Holzkohlegrill in 5 einfachen Schritten an

By BergHOFF 14. Juni 2019

Der unverfälschte Grillgeschmack von Speisen, die auf einem Holzkohlegrill zubereitet werden, ist mit nichts zu vergleichen. Das Anzünden Ihres Grills kann jedoch manchmal ein wenig lästig sein, aber das muss nicht sein. Befolgen Sie einfach die 5 folgenden Schritte und Sie werden im Handumdrehen grillen.

Klingen gekreuzt: Kochmesser vs. Santokumesser

By BergHOFF 15. Mai 2019

Die richtige Wahl unter der großen Anzahl an verschiedenen Messern zu treffen, ist nicht einfach. Vor allem, wenn es zwei Universalmesser gibt, die so ähnlich aussehen wie das Koch- und das Santokumesser. In diesem Artikel werden wir Ihnen die wichtigsten Unterschiede zwischen beiden Messern erklären, so dass Sie das beste Messer für Ihre Schneidanforderungen auswählen können.

5 Gewürztricks für ein besseres Geschmackserlebnis

By BergHOFF 14. April 2019

Eine kleine Prise Salz, ein Schuss Pfeffer, einen Teelöffel getrockneten Oregano,.... die richtige Würze kann Ihr Gericht auf- oder abwerten. Durch zu wenig Würze könnte es ein wenig fad sein, zu viel Würze übertönt den Eigengeschmack des Gerichts. Wie würzt man also richtig? Befolgen Sie diese 5 praktischen Tipps und Sie werden im Handumdrehen zum Gewürzprofi.

Wie man mit der Ron Tajine kocht

By BergHOFF 20. März 2019

Sie haben eine Tajine als Geschenk bekommen oder haben einen RON Tajine Deckel gekauft, sind sich aber nicht ganz sicher, wie Sie diesen benutzen sollen? Keine Sorge, wir lassen Sie nicht allein! Um die Vorteile Ihrer Tajine optimal zu nutzen und das bestmögliche Geschmacksergebnis einer traditionellen Kochweise genießen zu können, geben wir Ihnen einige Tipps.

5 Mythen über das Messerschleifen

By BergHOFF 22. Februar 2019

Wie jeder Koch weiß, sind Küchenmesser mit besonders scharfem Schliff der Schlüssel zum Erfolg. Es existieren viele Mythen über das Messerschleifen. Woher wissen Sie aber, welches die besten Praktiken sind und welche Fehler Sie vermeiden sollten? Wir wollen Sie unterstützen, die richtige Vorgehensweise zu finden. Hierzu betrachten wir 5 gängige Auffassungen über das Messerschleifen zwischen Fakt und Fiktion.

Fit und gesund durchs Jahr 2019

By BergHOFF 4. Januar 2019

Wenn das Jahr 2019 zu Ihrem besten Jahr werden soll, stehen die Chancen gut, dass gesunde Ernährung und viel Bewegung ganz oben auf Ihrer Prioritätenliste stehen. Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, geben wir Ihnen 5 realistische Tipps für einen gesunden Lebensstil.

10 Anwendungen für Ihre Küchenzange

By BergHOFF 19. Dezember 2018

Eines der wichtigsten Küchengeräte, auf das Sie nicht verzichten können, ist eine ordentliche Zange. Nicht nur, weil sie clever und einfach zu handhaben ist, sondern auch, weil es eines der vielseitigsten Utensilien ist, das Sie je besitzen werden. Hier sind einige übliche und ungewöhnliche Anwendungen für Ihre Zange!

So gelingt Ihr Steak perfekt auf den Punkt

By BergHOFF 14. Dezember 2018

Wenn Sie sich zum Abendessen ein Steak gönnen, sollten Sie wissen, wie Ihnen die perfekte Garstufe gelingt. Eine unglaubliche Kruste mit auf den Punkt gegartem Fleisch im Inneren mag einfach erscheinen, doch es ist schon etwas komplizierter, als Sie vielleicht denken mögen. Mit diesen Tipps erhalten Sie stets ein perfekt gebratenes Steak.