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Couteau de chef céramique 13 cm - Eclipse

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Déscription

Les couteaux céramique sont incroyablement légers et extrêmement coupants. Ils restent aiguisés très longtemps comparé aux autres types de lames. Le matériau est neutre au goût, c'est dire qu'il n'y a aucun transfert de couleurs et d'odeurs des aliments. Très légers, ils sont très équilibrés. La particularité de la gamme Eclipse se remarque sur les manches qui rendent les couteaux très attractifs tout en leur apportant une parfaire ergonomie. Grâce à leur fourreau de protection, ils peuvent être rangés en toute sécurité.Le couteau de chef est le couteau le plus utilisé en cuisine. Sa pointe recourbée vers le haut permet de hacher facilement sur une planche à découper en le faisant basculer. En raison de sa lame large et lourde, il est également adapté pour abattre des volailles, gibiers et poissons.

Informations complémentaires
  • Boutique en ligne officielle de BergHOFF
  • Qualité garantie
  • Livraison gratuite à partir de 65€
  • Retour gratuit
34,95 €

Disponibilité: En stock

Réf. : 3700101

EAN: 5413821015866

Description

Détails

Sommaire

Les couteaux céramique sont incroyablement légers et extrêmement coupants. Ils restent aiguisés très longtemps comparé aux autres types de lames. Le matériau est neutre au goût, c'est dire qu'il n'y a aucun transfert de couleurs et d'odeurs des aliments. Très légers, ils sont très équilibrés. La particularité de la gamme Eclipse se remarque sur les manches qui rendent les couteaux très attractifs tout en leur apportant une parfaire ergonomie. Grâce à leur fourreau de protection, ils peuvent être rangés en toute sécurité.Le couteau de chef est le couteau le plus utilisé en cuisine. Sa pointe recourbée vers le haut permet de hacher facilement sur une planche à découper en le faisant basculer. En raison de sa lame large et lourde, il est également adapté pour abattre des volailles, gibiers et poissons.

Caractéristiques

Lavage Main Recommandé

Créateur

Frederik Aerts

Créateur belge ayant déjà remporté de multiples prix, il associe ses solides connaissances techniques et son goût pour les formes créatives ce qui aboutit à des concepts de produits très innovants. Il s'investit dans la création de l'article en partant du croquis initial jusqu'à la dernière étape de la production et même au delà, ce qui garantit des modèles uniques haut de gamme. Les créations de Frederik se caractérisent par une approche innovante et intense dans le domaine de la forme et la fonction. En 2009, il a été désigné comme étant l'un des 40 meilleurs designers de moins de 40 ans. Il a reçu d'autres distinctions comme le Prix du Design Allemand, le prix Henry van de Velde, le IF Product Design Award, le prix du Good Design et le Red Dot Award.

Caractéristiques

Informations complémentaires

Numéro d'article 3700101
EAN 5413821015866
Collection Eclipse
Concepteur: Frederik Aerts
Matériel: Céramique, Polypropylène
Extérieur: Satiné
Poignée: ABS avec revêtement TPR
Entretien: Lavage main recommandé
Antiadhésive: Non
Longueur (cm): 13.00

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