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Come fare la vera pizza italiana

By BergHOFF 15 novembre 2019

Se un viaggio a Napoli non è nelle carte per quest'anno, allora che ne dici di portare un piccolo pezzo d'Italia nella tua casa con una deliziosa pizza italiana? Segui i suggerimenti nell'articolo qui sotto per fare in modo che la pizza sia un vera pizza italiana e ti immagini nel Sud Italia in pochissimo tempo!

6 modi intelligenti per organizzare la tua dispensa

By BergHOFF 16 ottobre 2019

Se trovi qualcosa nella tua dispensa sembra più una caccia al tesoro che un compito che puoi eseguire a occhi chiusi, potrebbe essere il momento di tuffarti e fare un po'di organizzazione. In questo articolo troverai 6 consigli pratici per aiutarti a trasformare la tua dispensa da cucina in uno spazio ben organizzato.

I 6 segreti di cottura del pane

By BergHOFF 12 settembre 2019

La cottura del pane a casa è veramente un lavoro d'amore. Potrebbe volerci un po'di tempo prima di ottenere quella miscela perfetta di conoscenza e pratica, ma una volta che lo fai e l'odore del pane appena sfornato si diffonde attraverso la casa, ne varrà la pena. In questo articolo condivideremo con te 6 consigli di cottura del pane per assicurarti di ottenere sempre un ottimo risultato.

5 regole per preparare una tazza di tè perfetta

By BergHOFF 13 agosto 2019

In teoria, preparare una tazza di tè è come preparare un pezzo di torta. Tuttavia, quando si tratta di tè, non è così semplice. Fallo bene e otterrai una gustosa tazza di tè, ma fallo male e finirai per bere un brodo amaro. Per aiutarti a gustare la tazza perfetta, abbiamo elencato 5 regole d'oro da seguire per ottenere un infuso ideale.

Cosa non fare con le pentole antiaderenti

By BergHOFF 18 luglio 2019

Nessuna cucina è completa senza un paio di pentole antiaderenti perché, a dire il vero, rendono la cottura e la pulizia molto più semplice. Tuttavia, pentole e padelle antiaderenti necessitano di un trattamento diverso da altri utensili da cucina, quindi è meglio evitare le seguenti 5 cose da non fare se si vuole garantire la longevità delle pentole antiaderenti.

Accendi il barbecue a carbonella in 5 semplici passaggi

By BergHOFF 14 giugno 2019

Non c'è niente di meglio del sapore autentico del barbecue cucinato su un barbecue a carbonella. Tuttavia, accendere la griglia a volte può essere un po'una seccatura, ma non deve essere. Segui i 5 semplici passaggi sottostanti e sarai in grado di farlo in poco tempo.

Lame incrociate: coltello Chef contro coltello Santoku

By BergHOFF 15 maggio 2019

Con così tanti coltelli tra cui scegliere, a volte può essere difficile sapere quale sia quello adatto. Soprattutto quando hai due coltelli per uso generale che sembrano così simili come il coltello da chef e il coltello Santoku. In questo articolo ti aiuteremo a capire le principali differenze tra loro, in modo da poter scegliere il miglior coltello per le tue esigenze di taglio.

5 trucchi per condire e dare un tocco di sapore

By BergHOFF 14 aprile 2019

Un pizzico di sale, un pizzico di pepe, un cucchiaino di origano secco, ... il giusto mix può migliorare o distruggere un piatto. Troppo poco condimento potrebbe essere insapore, troppo invece finiresti per assaggiare solo spezie. Quindi, come si ottiene il condimento giusto? Segui questi 5 consigli pratici e diventerai un professionista in poco tempo.

Come cucinare con la tagine di Ron

By BergHOFF 20 marzo 2019

Ti è stato regalata una tagine o hai comprato il coperchio tagine della linea Ron e non sei sicuro di come utilizzarli? Non ti preoccupare, non sei solo! Per aiutarti a ottenere il massimo dalla tua tagine e assicurarti di poter gustare quel sapore tradizionale della cottura lenta, ti forniremo alcuni suggerimenti su come cucinare con una tagine.

5 miti sull'affilatura dei coltelli

By BergHOFF 22 febbraio 2019

Come qualsiasi cuoco sa perfettamente, l’affilatura è fondamentale quando si tratta di usare in modo appropriato un coltello da cucina. Ma esistono molti miti sulla affilatura dei coltelli, come facciamo a sapere quali sono le migliori pratiche e quali gli errori evitare? Per aiutarti a trovare la strada giusta, esamineremo 5 credenze comuni su come affilare i tuoi coltelli e distinguere le giuste operazioni da effettuare dalle false credenze.