Raspen en dunschillers

Een handrasp, kaasrasp of blokrasp?

Een keukenrasp wordt gebruikt om verschillende ingrediënten fijn te raspen. Er zijn verschillende keukenraspen, maar de bekendste is toch wel de blokrasp. De blokrasp heeft vier zijdes en elke zijde is voorzien van een andere soort rasp. Met de blokrasp kun je zo goed als alle ingrediënten raspen, van groenten tot chocolade. Een handrasp wordt voornamelijk gebruikt om citrusvruchten, nootmuskaat of andere verse kruiden boven het het bord mee te raspen. Deze rasp kun je namelijk, zoals de naam al zegt, gemakkelijk met één hand vasthouden. Ga je een heerlijke lasagne of ovenschotel maken? Dan heb je niet alleen een ovenschaal nodig, maar is een kaasrasp onmisbaar om de kaas mee fijn te raspen. 

Wat is het verschil tussen een grove rasp en een fijne rasp?

Niet elke rasp kan voor elk product gebruikt worden. Zo moet geraspte courgette als vervanging voor spaghetti niet zo klein worden als geraspte kaas. Het is bij de keuze voor een rasp dan ook belangrijk om na te gaan waar de rasp voor gebruikt gaat worden. Er zijn namelijk raspen met grote gaten en raspen met kleine gaten. De raspen met grote gaten worden grove raspen genoemd en de raspen met kleine gaten worden fijne raspen genoemd. Een grove rasp is onder andere geschikt voor het raspen van kaas, wortels, komkommer, gember en chocolade. Een fijne rasp kun je juist weer goed gebruiken voor producten als kaneel, nootmuskaat en citrusschillen. 

De beste dunschiller vind je bij BergHOFF 

Weet je al welke rasp geschikt is voor jouw favoriete gerecht? Bestel dan vandaag nog jouw favoriete exemplaar. Wanneer je bestelling voor 13:00 uur bij ons binnen is, wordt je pakket dezelfde dag nog verzonden! Heb je nog vragen of wil je meer informatie? Neem dan gerust contact met ons op!