Energie-efficiënt koken

Laten we eerlijk zijn, we zijn tegenwoordig allemaal op zoek naar manieren om energie te besparen in de keuken. Niemand wacht immers graag tot een pot water kookt. Goed nieuws, BergHOFF kookgerei zal je veel energie besparen door een uitstekende energie-efficiëntie van zijn kookgerei.

BergHOFF is altijd op zoek naar de meest optimale oplossing en combineert geschikte en effectieve materialen van hoge kwaliteit om energiezuinig koken te optimaliseren. Bijvoorbeeld, BergHOFF's ingekapselde bodem technologie combineert de warmteopwekkende capaciteit van het hoog magnetische roestvrij staal met de uitstekende warmtegeleiding van de aluminium kernschijf. Deze capsulebodemtechnologie is ontworpen voor maximale efficiëntie, duurzaamheid en kookplezier.

Over het algemeen leidt het gebruik van BergHOFF kookgerei tot minder kooktijd en dus tot meer energiebesparing voor jou en je gezin! Door een aantal kleine stappen te nemen, bespaar je energie, tijd en dus geld (SDG 12*: Verantwoorde consumptie en productie). Ontdek onze tips & tricks hieronder.

Tips & Tricks:

1/ Gebruik kookgerei met een volledige bodemschijf of kookgerei met een hoogwaardige capsule-technologie. 
2/ Koken met deksels verkort de kooktijd aanzienlijk.
3/ Gebruik geschikte pannen: de bodemdiameter van je kookgerei moet overeenkomen met de kookzone om zo weinig mogelijk energie te verliezen.
4/ Passief koken: Gebruik restverwarming van het kookgerei door het van de kookplaat te halen en je gerecht nog een paar minuten te laten rusten met behulp van het deksel tot de kooktijd goed is gedaan. Zo bespaar je niet alleen energie, maar verminder je ook tot 80% van de CO2-uitstoot.
5/ Kook met minder water of stoom je gerechten zelfs: zo bespaar je vitaminen en kooktijd, wat resulteert in minder energieverbruik.
6/ Maak eenpansgerechten in een wok of braadpan.
7/ Laat je afzuigkap niet op de hoogste stand staan en reinig regelmatig het filter.
8/ Ontdooien en koelen: Ontdooi bevroren ingrediënten in de koelkast om het energieverbruik te verminderen.

Bekijk onze video met energie-efficiënte kooktips

* BergHOFF Worldwide is toegewijd aan het maken van een positieve impact op de planeet en onze belanghebbenden zonder afbreuk te doen aan kwaliteit of prestaties. Door de Sustainable Development Goals (SDG's) van de Verenigde Naties te integreren in onze bedrijfsstrategie, streven we ernaar om duurzaamheid te verankeren in onze missie, visie, productontwikkeling en verpakking. Meer informatie over ons engagement voor duurzaamheid en de integratie van de SDG's vind je hier: blogpost BergHOFF Worldwide x Charter van Duurzaam Ondernemen van Voka Limburg. Algemene informatie over de Sustainable Development Goals van de Verenigde Naties vindt u hier: https://sdgs.un.org/goals.